Resep Masakan Praktis Telur Orak-arik Sayur - Butuh sarapan yang sehat, cepat dan tetap enak? Telur Orak-arik dengan sayuran adalah solusi yang ideal! Makanan ini menggabungkan protein dari telur dengan vitamin dan serat yang terdapat dalam sayuran segar seperti bayam, tomat dan wortel parut. Selain mudah untuk disiapkan, hidangan ini juga sangat pas untuk anak-anak serta orang dewasa yang ingin memulai hari mereka dengan energi yang melimpah.
Manfaat Telur Orak-Arik Sayur
Mengkonsumsi telur orak-arik bersama sayuran memberikan berbagai keuntungan kesehatan , antara lain:
- Meningkatkan sistem imun - berkat kandungan vitamin A dan C yang ada pada bayam dan wortel
- Baik untuk kesehatan mata dan kulit - karena wortel kaya akan beta-karoten
- Membantu dalam pembangunan otot-otot, protein tinggi telur mendukung proses regenerasi sel dan jaringan
- Menjaga sistem pencernaan tetap sehat - serat alami dari sayuran memfasilitasi proses metabolisme tubuh
Bahan-bahan Telur Orak-Arik Sayuran
- 3 Butir telur ayam
- Segenggam Bayam muda, bersihkan dan iris kasar
- 1 Tomat merah, potong dadu kecil
- 1 Wortel, dikupas lalu diparus halus
- 1 Siung bawang putih dicincang lembut
- garam dan merica secukupnya
- 1 sendok makan minyak atau margarin untuk menumis
Cara Membuat Telur Orak-arik Sayur
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak atau margarin
- Tumis bawang putih hingga aroma harum muncul
- Masukkan tomat dan aduk hingga sedikit layu
- tambahkan wortel yang diparut dan bayam, kemudian tumis hingga setengah matang
- Kocok telur dan tuangkan kedalam wajan, lalu orak arik hingga matang
- Tambahkan garam dan merica sesuai selera
- Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat
Tips Sajian Telur Orak-Arik lebih Nikmat
- Sisipkan sedikit keju parut atau saus tiram agar menambah rasa lezat
- Hidangkan ini juga bisa disajikan dengan nasi hangat atau roti gamdum untuk sarapan bergizi
- Untuk anak-anak bentuk orak-arik menggunakan cetakan menarik agar lebih menyenangkan
Telur Orak-arik sayur yang ditambahkan dengan bayam , tomat dan wortel parut tidak hanya lezat. tetapi juga kaya akan gizi dan mudah untuk dibuat, ini adalah pilihan yang tepat untuk sarapan , bekal sekolah atau makan malam yang ringan, dengan hanya menggunakan satu wajan anda bisa menyajikan hidangan bergizi bagi seluruh keluarga
Baca Juga : Resep Sarapan Pagi Praktis - Oatmeal Buah Segar
Tags
Aneka Resep Masakan